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2009年09月07日

ドライ&フレッシュ 島バナナケーキ

ドライ&フレッシュ 島バナナケーキ

庭の島バナナ(沖縄のバナナ)、まだまだ収穫できてます。
そこで
バナナケーキを作りました。



生のバナナと、手作りの干しバナナを使って、
上にシークワーサーをのせて、焼きあがりました。

ドライ&フレッシュ 島バナナケーキ ドライ&フレッシュ 島バナナケーキ

フレッシュバナナはしっとり感。
ドライバナナはねっちり感。
なかなかいい組み合わせ。


無糖のホイップクリームとミントを添えてどうぞ。



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Posted by アイコ* at 17:22│Comments(6)森の恵み・野草
この記事へのコメント
どぉわぁ~!!
美味しそう。。。
真剣に よだれが。。。ww

あいちゃん じゃんべかなんか鳴り物持ってない??
Posted by ツバサ。 at 2009年09月07日 17:48
ユキです。
うちもよくあまった島バナナ
頂いてケーキ作りますが~
これ美味しそう!!
干しバナナってとこがGoodですね(^_^)
Posted by 新風屋・にーぶやー新風屋・にーぶやー at 2009年09月07日 22:45
ツバサ。

 バナナレシピをいろいろ考えてます!
 またご賞味してね。
 鳴り物の件はmailで返信しまっす。
Posted by アイコ*アイコ* at 2009年09月08日 12:29
To 新風屋・にーぶやー 

 島バナナの2段活用やね。
 そのうち3段4段活用レシピ出来たりして~(笑) 
 
Posted by アイコ*アイコ* at 2009年09月08日 12:34
今度はバナナチップスも入れたら、3つのバナナが楽しめそう!
Posted by リリー at 2009年09月09日 16:36
To リリー

 バナナ祭り!
 定番のバナナシェイクははずせない♪
Posted by アイコ*アイコ* at 2009年09月09日 17:33
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