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2009年12月03日

シークヮーサーポン酢

　
鍋の友、ポン酢ですよ。

ゆずやすだちをシークヮーサーに
日本酒を泡盛に変えて作ってみました。

めっちゃめちゃいい香りです～

一週間ほど寝かせたら完成。
楽しみ楽しみ♪

　　☆簡単レシピ☆
　　　・泡盛とみりんを火にかけ、アルコールをとばす。
　　　・しょうゆを加えて煮つめる。
　　　・すぐに冷やし、シークワーサー（しぼり汁）・酢・かつお節・昆布を入れる。
　　　・寝かせたら完成！

　記事内リンク
　　シークヮーサー工場→☆
　　シークヮーサーマーマレード→☆

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Posted by アイコ＊ at 11:13│Comments(0) │森の恵み・野草

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