仕事＆パーティ 初め

昨日はいつもお世話になっている池澤夏樹さん邸で
新年のパーティでした。


私たちは料理をたくさん仕込んで運びました。

12人分です！
朝からバッタバタ！！
（なかなか写真が撮れません・・毎度です）

　定番のParty Menu
　　・沖縄の薬草で作ったサムゲタン　→以前の写真☆
　　・燻製豚（さっそく燻し初め）　→以前の写真☆
　　・エビのココナッツミルクハーブカレー　→以前の写真☆
　　・コリアンダーガーリックドレッシングのサラダ。
　　・クッキー２種。

池澤邸にも立派なピザ窯があって、
そこでは友人がもくもくとピザを焼きあげてくれました。
デザートのアップルピザも、おいしかったです！



いつもこのパーティで楽しみにしているのが　お話。


世界中の話、お酒や料理、サバイバルや自然農法、オーガニックの話。
昨日もいろんな方々とたくさん話して、と～っても楽しかったです。


また次にお会いできるのを楽しみにしています♪