シークヮーサー工場？

すっぱくて ゆずやすだち、レモンのような風味の シークヮーサー、
今の時期は、とても甘くてミカンのようです。

樹にはたくさん生ってますが、
売り切れず、ゴミになってしまうんだそう。。

それで、
沖縄の北部、やんばるの大宜味村（おおぎみそん）のシークヮーサーを
友人のご厚意で　たくさんいただきました！




その量、なんと　

みかん箱　１ケース分！！


1000個あるかも！！



その量に圧倒されつつ
せっせと、おいしくて楽しいものづくり始めました。

友達にも手伝ってもらって
ただいま 我が家はシークヮーサー工場化しております。