沖縄のさくらんぼ

１月～２月に満開になる沖縄の桜（琉球寒緋桜）
春を迎えた３月は、かわいいさくらんぼをつけていました。
食用として出回ることはないのですが、迷わず味見！
ちょっぴりすっぱい。でも美味しい！
泡盛に漬けて、桜の香りを楽しむのもよさそうね。

この葉っぱは、塩漬けにして桜餅の葉っぱにならないのかな。
採ってくるの忘れたよ。。
また今度。。


すっかり春です。
裸足で歩く浜辺は、気持ちよいよ～！